23 okt 20201 minuten
Vanwege de coronacrisis heeft vegan app HappyCow besloten om dit jaar geen top-10 van meest vegan friendly steden ter wereld te publiceren. Ondanks de vele sluitingen van restaurants, werden er dit jaar ook veel nieuwe veganistische restaurants geopend. HappyCow roept gebruikers op om lokale restaurants te steunen.
'We waren aangenaam verrast om te zien dat er tegenwoordig meer veganistische restaurants in de wereld zijn dan vorig jaar in dezelfde tijd', schrijft HappyCow op haar website. 'Hoewel er wereldwijd een netto winst is geboekt in veganistische restaurants, was 2020 een jaar waarin we een aantal iconische veganistische restaurants verloren, waarvan er vele al 20 tot 30 jaar open waren. Veganistische restaurants in steden die voor hun bedrijf het meest afhankelijk zijn van toerisme, hebben een aantal van de meeste veganistische restaurantsluitingen gehad en in dezelfde steden zijn minder (of geen) nieuwe veganistische restaurants geopend om de verliezen te compenseren.'