Nieuw vegan concept opent in Tilburg
In Tilburg opent dinsdag 19 mei om 12:00 uur De Falafelbar voor het eerst haar deuren voor het publiek. Dat zegt Jeffrey Raimond van foodconcept ontwikkelaars Atelier Kokumi tegen Vegan Business. Door de coronacrisis zal De Falafelbar zich in eerste instantie alleen richten op thuisbezorgen en afhalen. “Zodra ons nieuwe pand af is, kunnen wij ook gasten ontvangen”, aldus Raimond. “Hier kunnen we echter nog geen datum aan hangen.” “Eten verbindt, zeker in een tijd waarin we an