De Vegetarische Slager stuurt open brief aan Frans Timmermans

Door publicatie van een open brief aan eurocommissaris Frans Timmermans in verschillende dagbladen heeft De Vegetarische Slager zich gemeld als kandidaat voor de vleessubsidies die jaarlijks vanuit de Europese Unie worden verstrekt.

Oprichter Jaap Korteweg moedigt de EU aan om te streven naar een klimaatneutraal Europa, maar vindt het opmerkelijk dat er tegelijkertijd subsidies worden gegeven voor de promotie van dierlijk vlees. Subsidies die haaks staan op de klimaatplannen van de Green Deal. “Het is onbegrijpelijk dat vleesproducenten subsidie krijgen vanuit de EU, terwijl vegetarisch vleesch – dat in smaak en structuur vleesidentiek blijkt te kunnen zijn – over het hoofd wordt gezien", zo schrijft De Vegetarishe Slager. "We hopen dat we met dit initiatief de EU laten inzien dat vegetarisch vleesch een eerlijke kans verdient op deze subsidie.”

#leefliefdevol #eetplanten